Prof. Urs Niggli

Landwirtschaft. „Wir essen buchstäblich den Planeten auf.“  

Brunnengäßle 4
74417 Gschwend

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Event organiser: bilderhaus e.V., Brunnengässle 4, 74417 Gschwend, Deutschland
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Landwirtschaft und nachhaltige Ernährung, ohne die Klimakrise zu befeuern, sind eine gewaltige Herausforderung für die Zukunft. 2050 wird es auf der Erde etwa 10 Milliarden Menschen geben. Wie können wir in den nächsten Jahrzehnten die Menschheit innerhalb der ökologischen Belastungsgrenzen mit biologischer Landwirtschaft ernähren? Zerstört eine High Tech-basierte industrielle Landwirtschaft den ländlichen Raum, verbraucht sie die natürlichen Ressourcen und treibt sie die Menschen in die Städte?
Diese Fragen beantwortet Prof. Dr. Dr. Urs Niggli aus der Schweiz in seinem 2021 erschienenen Buch „Alle satt?“. In seiner Zusammenschau der Erkenntnisse eines bewegten und erfolgreichen Forscherlebens hat er einen visionären Plan für die Ernährung der Welt entworfen. Urs Niggli gilt als international anerkannter und als gefragtester Forscher zum biologischen Landbau, sozusagen als „Bionier“. So wurde er zum Beispiel mit der Ausrichtung des UN-Welternährungsgipfels im Herbst 2021 in New York beauftragt. 30 Jahre lang war er Direktor des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL). Unter seiner Leitung ist das FiBL zu einer führenden Biolandbau-Forschungseinrichtung geworden, die er zu einem europäischen Netzwerk mit zahlreichen Standorten weiterentwickelt hat. Auch als Pensionär engagiert sich der Experte für Biolandbau weiterhin. Er eröffnete erst kürzlich eine Beratungsfirma für Agrarökologie. Denn, so sagt er, die Gegenwart sei der spannendste Moment in seinem Leben. „Die Landwirtschaft steht an einer Zeitenwende.“

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bilderhaus Gschwend
Brunnengäßle 4
74417 Gschwend
Germany
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Das bilderhaus hat sich mit seinen vielfältigen kulturellen Veranstaltungen längst einen Namen in Gschwend gemacht. Vor allem mit dem musikwinter bereichern sie die kalte Jahreszeit durch tolle Konzerte und die passende Kulinarik.

Mit viel Herzblut und Eifer kreiert das Team des bilderhaus jährlich ein tolles Programm aus Literatur, Musik und Vorträgen.

Der musikwinter zählt zu den ältesten Kulturreihen der Region und begeistert jedes Jahr aufs Neue mit einem niveauvollen, abwechslungsreichen und spannenden Programm.